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        牛肉切片機使用前和使用后的操作

        作者:admin 發布時間:2020-12-11 10:52:28點擊:
                牛羊肉切片機目前餐館、食品加工業用的比較多,新購買的機器大家可能比較陌生,在使用前不知道應該注意些什么,不知道使用后怎樣進行維護,下面我們就談一下這個問題,希望對大家迷惑的問題有所幫助。
                首先一個問題——切片機在使用前怎樣操作,應該注意什么?
        1. 對照接線圖檢查接線是否正確。
        2. 檢查點動、手動控制裝置是否靈敏可靠
        3. 檢查電機運轉方向是不是對的。
        4. 牽引輪減速箱和液壓油箱都需要加油,牽引輪家的是潤滑油,油要加到蝸桿平面線上;液壓油箱加的是抗磨液壓油,加到油位線上。
        5. 連接油管。確認各部件準備到位,再進行試運轉。
                第一個問題已經解答完了,下面進行第二個問題——切片機用完之后怎樣進行保養呢?
        1. 首先用磨刀器打磨一下刀片,使刀片恢復鋒利的狀態,如果是每天打磨的話,只需三到五秒就行。
        2. 怎樣清洗圓刀表面。停止圓刀旋轉臺的旋轉,用濕布蘸取洗滌靈進行擦拭,先擦拭圓刀的背面,再擦拭圓刀的前面,要從中間向邊緣進行擦拭,可以將刀上的污漬、油脂、碎末擦去,用干凈的布再進行擦拭。
        3. 怎樣清洗圓刀內部。擰開防護罩的螺母,摘下防護罩,用以上方法進行清洗。
        4. 清洗圓刀防護罩
        5. 清洗機身,也是用濕布蘸取洗滌靈來擦拭,用干凈的布來處理。
                以上就是小編根據大家使用情況整理的一些資料,以資參考。

         

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